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中南銀行由黃、胡碧江、石於1921設立，總行位於上海市漢口路110號。取名“中南”，寓意中國與南洋相互往來。中南銀行在近代中國頗具影響力。它曾經是中國的發鈔銀行。是近代華僑投資創辦的最大銀行和最大企業。
中南銀行成立於1921，正好是日本侵華時期；1922因發展需要，在天津、北京、廈門、漢口等地區設立分公司；1951，中南銀行被中國總行接管為國有；2001香港分行也並入中銀香港。
中國銀行主要從事傳統的商業銀行業務，包括公司金融業務、個人金融業務和金融市場業務。中銀香港的基金產品包括中銀香港股票基金、中銀香港環球股票基金、中銀香港投資基金、股票寶、中銀香港環球股票基金。
公司金融業務是以銀行的核心信貸產品為基礎，為客戶提供個性化、創新性的金融服務。個人金融業務主要針對個人客戶的金融需求，提供基於銀行卡的系統服務。金融市場業務主要為全球其他銀行、證券公司、保險公司提供國際匯兌、資金結算、同業拆借、托管等綜合服務。
中國銀行(香港)將原中國銀行集團在香港的十二家銀行中的十家銀行的業務合並，同時持有註冊在香港的南洋商業銀行、集友銀行有限公司和中銀信用卡(國際)有限公司的股權，使其成為中國銀行香港的子公司。中銀香港是香港三家發鈔銀行之壹，也是香港銀行公會輪值主席銀行之壹。重組後的中銀香港於2002年7月在香港上市。