普陀山觀音餅
蘿蔔絲蝦餃
桂花炒年糕
魚皮餃子
海鮮小籠包
舟山梭子蟹
發酵餃子湯
舟山的海鮮大排檔也是壹大特色。
這裏有壹些美味的食物:
三疣梭子蟹:舟山漁場蟹類種類繁多，其中三疣梭子蟹資源最豐富，產量最高。梭子蟹全身披著堅硬的甲殼，背部墨綠色，形似織布機，故名。農歷九月以後捕撈的螃蟹稱為“膏蟹”，體質飽滿，品質最好，營養豐富，是佐餐酒的美味。梭子蟹以清蒸為主，也可按當地傳統加工方法加鹽制成蟹膏、蟹羹或蟹膏，也可將膏蟹洗凈後用鹽水浸泡制成“嗆蟹”，別有壹番風味。
舟山海鮮面是壹種美味的食物。面條和滑湯很好吃，屬於當地特產。原料是什麽？面條、活蝦皮、蝦、蟶子等。，調味？且制造工藝簡單。
“魚皮餃子”由黃河鯰魚、肉末、蘑菇等制成。這道菜湯鮮香可口，餃子鮮嫩爽口。是蘭州漢族傳統名菜。蓋煮餡，開蓋煮皮，點冷水1 ~ 2次，煮透，質地鮮嫩。
舟山是中國第壹個群島體系的地級市。它屬於浙江省，位於中國東部黃金海岸線和長江黃金水道的交匯處。背靠長江三角洲廣闊的經濟腹地。如果把長江比作壹條躍入東海的巨龍，把上海比作龍頭，舟山就是龍頭上的璀璨龍珠。舟山有1390個島嶼，深水岸線270多公裏。它是中國最大的群島和重要的港口城市。轄定海、普陀區和岱山、嵊泗縣，常住人口1.1.46萬。
舟山市位於浙江省舟山群島。它位於中國東南沿海，長江口以南，杭州灣外緣的東海上。地理位置在東經1213o′~ 123 25′與北緯29° 32′~ 314′之間，東西長182 km，南北寬169 km。