蘇州小吃精致，每壹種美食都彰顯其用心。襪底酥就是代表之壹，形似襪底，輔以鹽和胡椒，薄如面紗，做工精細，口感酥脆。
2、小餛飩
成品混沌，其皮如軟紗，色澤晶瑩，猶如壹幅綠油油的蔥花、紫菜、黃澄澄的蛋皮的美麗畫卷。它的湯很好吃，贊不絕口。
3.蘇式月餅
蘇州的精致和小巧都體現在蘇州風味的月餅上。與普通月餅不同，蘇式月餅講究用料，色澤金黃油潤，口感酥脆。而且有鹹甜兩種口味，餡料更豐富，有鮮肉、火腿、蝦等。
4、楓樹鎮大面
它的面湯是用湯骨、鱔魚骨、酒糟、螺絲熬制而成，熬制出來的湯汁清香醇厚。面條裏加了白紅燒肉，肉很飽滿。制得的豐鎮湯面鮮香可口，回味無窮。
5.發酵蛋糕
形狀和月餅差不多，有豆沙、芝麻等不同餡料可供選擇。值得壹提的是，玫瑰餡的酒糕，白裏透紅，口感軟糯，香味濃郁。
6.紅油炸魚面
註意選料，只選擇肥美新鮮的鯡魚煲湯。將炸魚的熟油倒在面條上，再加入紅燒肉和蝦米。湯濃滑可口。
7、雞頭米湯
蘇州人用南塘的雞頭飯做雞頭湯，因為那裏的雞頭飯質量最好。雞頭米含有多種營養成分，具有健脾止瀉的功效。不過蘇州人吃的不多，只在中秋節做。
8.魚味春卷
看起來和普通春卷沒什麽區別，但吃起來很獨特。是蘇州最有特色的小吃之壹，魚香濃郁，皮薄脆嫩。