材料:雞胸肉/雞腿2個，黑胡椒少許，牛奶1盒，澱粉半碗，面粉半碗，鹽壹茶匙，雞蛋1個，蒜1頭，韓式辣醬2茶匙，番茄醬3茶匙，蜂蜜1茶匙，芝麻適量。
韓國炸雞的步驟
步驟1
雞胸肉切塊，不要太小，要比鵪鶉蛋大。太小的話炸的不多，影響口感。
第二步
將牛奶倒入切好的雞肉中，加入適量的黑胡椒和鹽，腌制壹個半小時。
第三步
熟化後倒出牛奶，加入壹個雞蛋和壹勺澱粉拌勻。
第四步
準備炸雞粉:面粉和玉米澱粉1:1，加入少許黑胡椒和鹽，攪拌均勻。
第五步
將腌制好的雞肉裹上炸雞粉。
第六步
油溫六成熱，入鍋煎，兩分鐘後取出，油溫八成熱後再煎30秒。
第七步
這就是炸的樣子。
第八步
準備好炸雞醬:番茄醬、韓式辣醬、蜂蜜，比例為3:2:1，加入少許水攪拌均勻，加入蒜末。
第九步
可以炒壹些年糕條，鋪在盤底。油熱了，就倒入年糕條，炸到軟了。表面很脆。韓式年糕或者芝士年糕比較合適。
步驟10
將醬汁放入鍋中30秒，倒入炒好的雞塊拌勻。