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蘇軾提出的“味外之美”的審美藝術有哪些表現?

蘇軾“味外之美”的審美藝術如下:

食用、觀賞和加工。

蘇軾“味外之美”的審美藝術包括吃、賞、加工。吃講究味道鮮美,享受講究顏色奇形怪狀,加工是壹門手藝,講究技巧和方法。

蘇軾,字子瞻,和鐘,名鐵罐道人,東坡居士。石又名蘇東坡、蘇仙,漢族,眉州眉山(四川省眉山市)人。祖籍河北欒城,北宋著名文學家、書法家、畫家,歷史治水名人。

資料擴展:蘇軾仕途坎坷,學識淵博,才華極高,詩詞書畫俱佳。他的文筆汪洋恣肆,流暢自如,與“唐宋八大家”之壹的歐陽修並稱為甌塑;詩歌清新渾厚,善用誇張和比喻,藝術表現手法獨特。

用辛棄疾說蘇信;書法擅長行書、楷書,能有新意。用筆寫得跌宕起伏,童趣盎然。與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家。繪畫和文學壹樣。在繪畫上,提倡神似和“文人畫”。

中國烹飪的發展大致可以分為四個時期:先秦、漢魏六朝、隋唐、宋元、明清。

烹飪是為了滿足人的生理和心理需求,將可食用的原料加工成食品的活動。起初,人類的這種活動在全世界幾乎都是壹樣的,就是直接用火來烤動物肉,主要是為了滿足生理需求。

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