第壹，茶葉的來源不同
1，雪芽，屬於綠茶，最初是在每年早春最後壹場雪後采摘，故名。目前多在谷雨和清明期間采摘，以壹芽壹葉為準。產量稀少，很難采摘。
2.孟定幹露是中國最古老的名茶，被認為是老茶和名茶的先驅。蒙山茶主要產於蒙山山頂，故稱“蒙頂茶”。長江水，蒙山頂茶。
第二，種植環境不同
1，雪芽，夏無酷暑，冬無嚴寒，多霧多雨，年平均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃褐紫泥，土壤肥沃，非常適合綠茶生長，自古以來就是我國著名的產茶區。
2.孟定幹露，蒙山位於四川邛崍山區，東有峨眉山，南有大相嶺，西有金笳，北有成都盆地，青衣江繞山腳下而過。如此美麗的蒙山，孕育了這裏獨特的名茶。
第三，茶的味道不壹樣。
1，雪芽，茶香淡雅，湯色淺綠明亮，滋味鮮醇甘甜。其口感清淡安靜，茶堿含量低，適合大部分人飲用。有很好的清熱降火、解毒消炎的作用，還能緩解煙酒。
2、孟定幹露，茶湯似甘露，清亮淡黃，清新爽口，濃郁香甜。嫩、綠、潤，香味高爽，口感醇厚甘甜，湯色黃綠，透明清澈。高爽又香又甜又新鮮。兩次沖泡時，變得更加醇厚，在牙齒和臉頰上留香。
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