近年來，中國茶產業積極融入和服務於構建新的經濟結構，通過不斷創新保持穩定發展。在傳統產品和業態持續發力的同時，新茶、新袋泡茶、涼茶、混合風味茶等新賽道崛起，線上線下消費蓬勃發展，茶葉總產量、總產值、內銷、內銷、外銷、出口量等多項經濟指標實現歷史性突破。
2014年以來，我國茶葉消費呈現持續增長趨勢。據統計，2021年，全國茶葉消費量為2301.9萬噸，比2014年的654380+0.5025萬噸增加了近80萬噸。
銷售額持續上升。
從銷量來看，隨著中國茶葉市場的持續繁榮，中國茶葉總銷量持續增長。到2021年，中國茶葉銷售額已達312億元，同比增長7.99%，銷量再創新高。
茶葉銷售總量持續增長的原因壹方面是消費需求的持續增加，另壹方面是茶葉價格的持續上漲。2014以來，茶葉銷售均價總體呈上升趨勢。到2021，全國茶葉銷售均價為135.5元/公斤，僅次於2018的65438。
綠茶消費量占壹半以上
從各類茶葉的消費來看，綠茶是目前中國茶葉市場的主要消費品種。2021年，我國6種傳統茶葉的消費量都有不同程度的增長。其中，綠茶1309200噸，占總銷量的56.87%；紅茶33.88萬噸，占總銷量的65，438+04.72%；紅茶3441萬噸，占總銷量的14.95%；其他品種的茶葉銷售額占比不到10%。
具體到綠茶，近年來，我國綠茶消費量呈穩步上升趨勢。據中國茶葉流通協會統計，201205900噸，中國綠茶消費量增長到201309200噸，同比增長2.35%。
——以上數據請參考前瞻產業研究院《中國茶產業深度調查及投資戰略規劃分析報告》。