1，粘土杯
質地致密，不滲漏，看不見毛孔，能吸收茶汁，積累茶香，傳熱慢不燙手，即使突然變熱也不會破裂。壹般認為臺灣省用於沖泡的烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶最能展現茶香的特點。
2.瓷杯
不吸水，聲音清亮，韻長。白瓷最貴，燒成溫度約65，438+0，300℃，能體現茶湯色澤，傳熱保溫適中，對茶葉不發生化學反應，泡茶時能獲得良好的色、香，造型美觀精致。適合沖泡發酵輕、香氣重的，如文山包裝茶。
3.玻璃
質地通透，傳熱快，不透氣。用玻璃杯泡茶時，茶葉上下的運動，茶葉的逐漸舒展，茶湯的顏色，壹目了然。玻璃茶具的缺點是容易碎，容易燙，但是物美價廉。
4、紫砂杯
紫砂杯質地致密，不滲漏，肉眼看不到氣孔，能有效吸附茶湯，儲存茶香。而且紫砂杯傳熱慢，喝茶不用擔心會燙。用紫砂杯泡茶，能很好的保留茶的香味，保溫效果好。
擴展數據
泡茶註意事項:
1，第壹口茶要過濾。
有的人覺得第壹口茶很濃很爽，就喜歡喝第壹口茶。眾所周知，茶葉在種植和加工過程中會受到農藥的汙染，茶葉表面總會殘留壹些農藥，相應的初茶中農藥等有害物質的濃度也較高。所以妳要讓第壹口茶起到“洗茶”的作用，棄之不用。
2、用開水沖泡，註意控制溫度。
有些人喜歡用剛燒開的水泡茶，其實危害很大。剛燒開的高水溫能破壞茶葉中大量不耐高溫的營養物質(如維生素C)，使茶香迅速消失。泡茶的水溫要根據茶葉的年齡和嫩度來劃分，老茶可以直接用95℃的開水沖；嫩茶則要低壹些，80℃左右比較合適。