宋代仙遊縣龍華鎮金沙村就有薏米種植。到了明朝，金沙大麥成為貢品。金沙薏仁易去殼，出米率60%以上。薏苡腹溝深，顆粒圓，固體多。
2.日本南部鮑魚
日南鮑魚是國家地理標誌保護產品，產於莆田市秀嶼區日南。此外，鮑魚產出的天然珍珠體積大，色彩鮮艷，鮑魚的經濟價值很高。
3、仙遊皮蛋
仙遊皮蛋采用獨特的科學傳統配方加工而成。它們質地透明有彈性，味道鮮美，食用後香甜醇厚，具有清涼解毒、消食化積的功效，尤其是降低膽固醇。
4、荔枝
“荔城遍地荔枝”是郭沫若對莆田的第壹感覺。自唐代以來，莆田就開始種植荔枝。莆田荔枝以品種多、果大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、味爽、香氣濃郁、品質優良而享譽海內外。主要品種有“陳子”、“宋家香”、“狀元紅”。
5、文旦柚
莆田文旦柚又名蜜柚，以遊仙著稱。1984 165438+10月，時任總裁李先念訪問福建時，品嘗後命名為“杜威無籽蜜柚”。
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