1，乳制品
蒙古人習慣上稱乳制食品為“白食”(查幹伊德)，用牛奶制成的食品在蒙古語中稱為“查幹伊德”，意為聖潔純凈的食品，即“白食”。分為飲用:鮮奶、酸奶、奶酒。食用:奶皮、奶酪、蛋奶酥、奶油、奶酪蛋(牛奶豆腐)等。免費的食物既好吃又有營養。
2.肉類食品
蒙古人習慣上把肉稱為紅色食物(烏蘭伊德)。蒙古肉類以牛、羊為主，其次是山羊肉和少量馬肉，狩獵季節也獵取黃羊肉。羊肉的傳統吃法有全羊宴、皮嫩全羊宴、帶毛全羊宴、烤羊、烤羊心、爆炒羊肚、羊腦燴等70多種。最有特色的有蒙古烤全羊(剝皮烤)，烤箱烤全羊帶皮或者阿拉善烤全羊，常見的有手烤羊肉。
擴展數據:
生活和信仰:
蒙古包是蒙古族的傳統房屋。蒙古族傳統的交通工具主要是耕畜和車輛。役畜主要是馬和駱駝，交通工具是車樂。
蒙古族最大的傳統節日群眾集會是“那達慕”，蒙古語意為娛樂、遊樂，起源於13世紀初。蒙古族傳統節日有馬奶節、那達慕節、白色節(又稱白月)。
蒙古人早期信仰薩滿教。明末清初，藏傳佛教逐漸取代薩滿教，成為蒙古族的民族信仰。因此，喇嘛和誦經成為敖包祭祀活動中的主角和重要內容。此外，藏傳佛教的祭祀活動也遍及蒙古族日常生產生活的方方面面。
百度百科-蒙古族飲食習俗
百度百科-蒙古人(蒙古族)