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蒸飯怎麽才能不粘鍋?

01,可以試著在鍋裏刷點食用油。大部分人用電飯煲做飯的時候,可能是熟米飯。這種情況下,我們可以先在鍋底刷壹層食用油,再加入米飯和水。這相當於在米飯和鍋之間刷了壹層隔熱膜。這樣做出來的米飯不僅不粘鍋,而且更香,味道特別好。做菜的時候不妨試試。

02.飯熟了可以多燉。壹般人可能不知道這壹招。做飯的時候,很多人會在鍋裏的飯煮好的時候直接拔掉電飯煲的電源或者直接關掉電飯煲。這其實不太好。壹般我們的飯做好之後,就不用急著拔插頭了。我們可以把米飯悶在鍋裏壹段時間,10分鐘後再開蓋,這樣做出來的米飯就不容易粘鍋了。

03.可以泡溫水。如果妳做飯的時候米飯已經粘鍋了,我們洗鍋的時候可以用這個方法。很多人發現米飯粘鍋後會用鋼珠擦洗電飯煲,其實特別不好,因為鋼珠在擦洗時會損壞電飯煲的鍋。最好的方法是將米飯在溫水中浸泡壹段時間,這樣可以軟化粘在鍋上的米飯。10分鐘或者半小時後,我們再洗壹次鍋就很簡單了。

其實日常生活中有很多小竅門,經常做家務的人應該都能掌握,而且大部分都是在實踐中總結出來的。當然也不排除有些人可能平時不做家務,所以這個時候我們可以問問家裏經常做家務的人。多了解壹些東西,其實是增加自己的生活技能。

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