《三國文化與歷史趨勢》(龍顯昭、李春嬌、蔡東洲著)，成都科技大學出版社，1993。
《四川通史》(許、蔡東洲主編)，西南財經大學出版社，1996，1。
宋理宗宋度宗(作者胡兆喜、蔡東洲)，吉林文史出版社，1996年7月。
《宋代朗州陳氏家族研究》，天地出版社，8月1999。
《關羽崇拜研究》(蔡東洲、溫庭海著)，巴蜀書局，2006年8月5438+0。
《安冰研究》(蔡東洲、胡寧著)，巴蜀書局，2004年8月。
《清代南部縣官方檔案研究》(蔡東洲等著)，中華書局，2012年6月。巴蜀道教碑刻集成(龍顯昭、黃主編，蔡東洲、、查副主編)，四川大學出版社，1997，65438+2月。
《中國傳統文化概論》，巴蜀書店，2003年2月。
巴蜀佛教碑刻集成(主編龍顯昭，副主編蔡東洲、、查、榮元達)，巴蜀書店，65438+2003年2月。
《宋史研究論文集》第十壹輯(朱瑞希、汪增玉、蔡東洲主編)，巴蜀書店，2006年8月。1991年被授予“中國有突出貢獻碩士學位獲得者”榮譽稱號；2000年獲“南充市十大傑出青年”、“四川省傑出青年”等榮譽稱號；2005年，《歷史文獻學》被批準為四川省精品課程。2006年被授予“四川省學術技術帶頭人”榮譽稱號；2007年被授予“華西師範大學教學名師”榮譽稱號，同年歷史學專業被批準為“四川特色專業”。2008年被授予“西華師範大學首席教授”榮譽稱號；2009年，中國古代史教學團隊被批準為“四川省優秀教學團隊”。2011獲“第五屆四川大學教學名師獎”。2011入選第三屆“中國傑出人文社會科學家”。