巴贊
“糍粑”是炒面的藏語音譯，藏族人民每天必吃的主食。糍粑是青稞清洗、烘幹、油炸後磨成的面粉。吃的時候用少量酥油茶、奶渣、糖攪拌均勻，用手揉成壹團。
風幹肉
藏族特色食品，每年年底氣溫零下的時候，草原上的藏民和牧民就把牛羊肉切成小條，掛在陰涼處，讓它們自然風幹，第二年二三月份就可以吃了。風幹後肉質酥脆，口感獨特。
隱藏面
傳統藏餐中不可或缺的小吃，飯量大的是小吃，飯量大的是正餐。呵呵~很多人第壹次吃不習慣，裏面是生的。其實這也是藏面的特色之壹。藏面的精髓在於它的湯汁。
西藏牛肉面
那曲的小吃裏，藏牛肉粉放在郁金香形狀的碗裏，大肚翻邊。扁湯裏白條濃，牛肉丸堆在中間。碗裏擠著蒜末芹菜，更香~