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蜜棗和粽子的做法,端午節為什麽要吃粽子?

材質:300g糯米;阿膠蜜棗適宜;粽子葉適量;

步驟:1。糯米洗凈浸泡壹天;2.浸泡葉子,直到它們變軟;3.準備蜜棗;4.將壹片葉子折疊成漏鬥狀;5、先放壹顆棗,再放糯米;6.再加壹顆棗;7.然後放糯米,壓實;8.包好,用細繩綁好;9、全部包好;10,鍋裏打冷水,放入粽子,煮30分鐘;

妳為什麽在端午節吃粽子?

根據民間傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以知道屈原是楚國的壹位大臣。屈原壹心聯合齊國對抗秦國。然而,屈原的想法遭到了反對,最後屈原被誣陷和貶謫。屈原在流放期間,得知楚國被秦國攻打,傷心欲絕,投河自盡。傳說屈原死後,楚國人民悲痛萬分,紛紛湧到汨羅江邊祭奠屈原。漁民劃著船,在河上來回打撈他的真身。壹個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地扔到河裏,說魚龍、蝦蟹吃飽了就不會咬屈博士的身體,人們紛紛效仿。壹個老大夫拿了壹壇雄黃酒倒進河裏,說要用藥把龍水獸打暈,才不會傷到屈大夫。後來,人們怕飯團被龍吃掉,就想出了用印楝葉包米飯,外面包彩色絲綢的辦法來發展粽子。後來,每年五月初五,有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒等習俗,紀念愛國詩人屈原。

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