全國各地的夜市，燒烤攤隨處可見。燒烤味道鮮美，但會對健康產生不良影響。長期吃燒烤會不斷刺激我們胃腸道的蠕動，進而影響消化液的分泌，進而影響我的體質，讓我們感到不適。
其實我們都知道燒烤是致癌物，那麽為什麽燒烤會產生致癌物呢？因為肉類在燒烤時會發生美拉德反應，這種反應會導致肉類中氨基酸基因的突變，基因突變後的產物恰好是致癌的原因。
其次，我們羊肉串裏的羊油滴在碳上，會產生焦化反應，會產生壹種很強的致癌物，這種致癌物會附著在我們身上。烤羊肉串的表面會隨著我們的吞咽進入我們的胃，被身體吸收。
而且羊肉串可能會有寄生蟲感染和寄生蟲生長。嗯，寄生蟲很頑強。當我們燒烤時，有些人喜歡吃肉，嫩的，經常在肉熟之前就吃。妳有感染寄生蟲的危險。
最後燒烤其實很不衛生，而且如果有無良攤販，黑心攤販甚至羊肉不是真羊肉，請朋友們不要再吃了，找個安全的燒烤店偶爾吃個壹兩頓，滿足壹下自己的渴望。