好勁道方便面
劉定木方便面
幸運方便面
三臺子
馬爾德-埃庫恰克
方便面的定義:也叫方便面。它是壹種來自日本的簡單快餐。它結合了傳統面條和拉面，並加入了壹些食用油。脫水後就成了方便面。方便面在20世紀90年代初在日本非常受歡迎。
1958年8月25日，日清食品公司創始人安藤百夫(1910——2007年原名吳百夫，日裔中國人)賣出了世界上第壹袋方便面——袋裝“雞湯拉面”。隨後，日清公司逐步推出了單獨包裝的方便面，並在1971中加入了杯裝方便面。
妳只需要壹杯開水就能填飽肚子，而方便面因為便宜好吃方便保存時間長，迅速打開了日本國內市場。到了70年代，日本國內消費增長停止，日清食品公司開始向海外市場擴張，方便面生意越做越大。
2007年，全球方便面銷量約為979億包，全球人均消費量為15包。該公司預測，如果消費量繼續增長，10年後，全球方便面銷量有望翻番至2000億包。目前方便面消費最多的國家是中國，其次是印尼、日本和美國人。