中國傳統農業的特點是因時因地制宜、精耕細作。
中國傳統農業體現和貫徹中國傳統的天時、地利、人和以及自然界各種物質與事物之間,相生相克關系的陰陽五行思想。精耕細作,輪種套種,用地與養地結合,農、林、牧相結合的壹類典型的有機農業。
中國居於原始農業和近現代農業之間的農業生產形態,以使用畜力牽引和人工操作的金屬農具為標誌,生產技術建立在直觀經驗的積累上,其典型形態是鐵犁牛耕。中國自中原地區進入階級社會以來,傳統農業逐步形成,進而占居統治地位,並延續到近代。
發展階段
1、夏、商、西周、春秋是由原始農業向精耕細作的傳統農業形態過渡的時期,主要特點是與青銅工具、耒耜、耦耕、相聯系的溝洫農業。
2、戰國、秦、漢、魏晉南北朝是精耕細作農藝的成型期,主要特點是以耕、耙、耱為中心的旱地農業技術體系的形成。
3、隋、唐、宋、遼、金、元是精耕細作農藝擴展時期,主要特點是以耕、耙、耖為中心的水田農業技術體系的形成。
4、明、清是精耕細作農藝的持續發展時期,主要特點是應付因人口激增而出現的人口多、耕地少的矛盾,致力於增加復種指數和擴大耕地,土地利用率達到了傳統農業的最高水平。
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