蓮子心是苦的，如果怕苦，建議用無心的建議和別人壹起煮，用更甜的東西把苦蓋住。
二、名稱差異
在中醫裏，蓮子不去核就叫蓮子肉。
第三，角色差異
1.蓮子心雖苦，但性寒、苦、無毒，有清熱、止血、止咳的作用。其可用於治療心力衰竭、休克、心煩、口渴、吐血、紅眼、腫脹和疼痛。蓮子芯沖水清肝，泄脾火，降肝火，清暑，除煩，生津止渴。
2、蓮子心藥性好，味苦，如果不介意苦味，煮粥時可以用蓮子帶心。
擴展數據:
吃蓮子的註意事項
1，蓮子心不宜與螃蟹、甲魚同食，否則可能出現壹些不良反應，患感冒、便秘、痔瘡的人不宜服用。最好避免便秘和腹脹。
2.蓮子自古以來就是公認的美味滋補佳品。它的吃法很多，可以做配菜，做湯，燉湯，做蜜餞，做蛋糕等。可與其他藥物和食品配合使用。
3、平時大便幹燥很難解決，或者腹滿的人不宜進食。
4、巧去蓮子皮:蓮子皮薄如紙，剝皮費時。如果先把蓮子洗幹凈，然後放入開水中，加入適量的老堿，攪拌均勻，再等壹會兒，然後倒入淘米筐中用力搓揉，可以很快去掉蓮子的皮。
5、儲藏:鮮蓮子很難保存，比較有效的方法是放入冰箱速凍，但儲藏時間不長；比較好的方法是先把新鮮的蓮子曬幹，這樣可以保存很久。市面上賣的壹些幹蓮子是用硫磺處理過的，主要是防止蟲蛀，但對人體健康不好。
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