1,祭祀倉頡
黃帝的清明節和倉頡的谷雨是自漢代以來流傳了幾千年的民間傳統。據《淮南子》記載,春末夏初黃帝下詔,宣布倉頡造字成功,當天下起了小米。
倉頡死後,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣石關鎮北。墓門上刻著壹副對聯:“蘇遇當年感天帝,同文永配橋墓。”每年谷雨時節,陜西白水縣都會如期舉行“倉頡廟會”。
2、吃春天
谷雨前後,香椿醇香爽口,營養價值很高,所以說雨前香椿嫩如絲。人們說春天采摘吃香椿就是“吃春”。香椿壹般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤其是紫色香椿芽。
3.欣賞牡丹
“谷雨中三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨中賞牡丹已有千年歷史。至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨季節舉辦牡丹花,供人們觀賞遊玩。
4.喝五谷雨茶。
福建的茶農說,真正的谷雨茶是用這壹天谷雨裏采摘的新茶制成的,而且要在早上采摘。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含維生素和氨基酸,香氣宜人。據說這壹天的谷雨茶可以清火、辟邪、明目。因此,無論什麽天氣下谷雨,人們都會去茶山采摘壹些新茶喝。
5.向大海獻祭
谷雨節也被稱為漁民出海打魚的“壯節”。在中國北方沿海地區,漁民慶祝谷雨節已有兩千多年的歷史。海祭壹到,漁民們就會提著供品到海廟、娘娘廟祭祀,還有人會提著供品到海邊,敲鑼打鼓,放鞭炮,祭海。場面十分隆重,這壹習俗至今仍流行於膠東榮成。