什麽是豆科植物
豆科植物都有豆莢，屬於溫帶植物。在這些植物的生長過程中，豆莢長在主枝上，植物的果實被豆莢包裹著，有些可以食用，有些不可以食用。
豆科可分為溫帶和熱帶兩大類。豆科包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅豆、豇豆、蕓豆、木豆和花生。
大豆
大豆是豆科植物，屬於豆科植物的溫帶分類。大豆的莖是垂直生長的，是攀援性的，在葉和莖的連接處生長著圓形的葉子和綠色的豆莢。全國各地都有種植，喜光。
蠶豆
蠶豆是豆科植物，屬於豆科植物的熱帶分類。蠶豆的整體大小約為10-30cm。主莖分枝多，葉單生，枝上既有葉又有花。它生長在溫暖的地區，喜歡潮濕。
豌豆
豌豆是豆科植物，屬於豆科植物的熱帶分類。豌豆的全株最高，可以長到2米。它的莖比較長，無毛。葉片圓而尖，生長在中部地區，喜通風、土壤豐富的環境。
綠豆
綠豆是豆科植物，屬於豆科植物的溫帶分類。它的莖長得更長，有根瘤，葉子和主莖連接處有豆莢，豆類更多。它生長在中國南方和北方，喜歡溫暖的地帶。
紅豆
紅小豆是豆科植物，屬於豆科植物的溫帶分類。紅小豆主莖生長迅速，上部分枝，葉片橢圓形、扇形，頂端長豆莢。中國各地都有種植，喜歡陽光。