1、北京烤鴨:北京烤鴨，采用獨特的烤制方法，皮脆肉嫩。
2、四川火鍋:四川火鍋的特點是辣，其特點是辣而不燥，麻而不膩，湯底鮮美。
3.廣東早茶:廣東早茶是壹種以小吃為主要內容的飲食文化，包括燒燒、蝦餃、叉燒包等。
4.湖南臭豆腐:湖南臭豆腐是以豆腐為原料，經發酵、腌制、烹制而成的小吃。
5、江蘇小籠包:江蘇小籠包是壹種用豬肉餡做成的小點心，包在薄皮裏蒸。
6.浙江杭州的小吃:杭州的小吃有西湖醋魚，龍井蝦，和雞。
7.山東煎餅果子:山東煎餅果子是用煎餅、雞蛋、油條、豆腐等材料做成的小吃。
8.福建閩南小吃:福建閩南小吃有肉燕、拌面、沙爹面等。
9.湖北熱幹面:湖北熱幹面是壹種特色小吃，面條呈黃色，有辣椒油和芝麻醬等調料。
10，河南省惠面:河南省惠面是壹種以面條、豬肉、蔬菜為主要原料，特別燉煮而成的小吃。
這些是來自中國各地的壹些著名小吃。每個地方的特色都不壹樣，值得壹試。