好吃又香的大方豆制品是大方有山有水出產的特色食品。大豆這種普普通通的東西，經過勤勞大方的人們精心的操作，做出了花樣繁多、口感綿長的豆制品，如豆幹、豆棒、豆豉等。
豆豉巴
豆豉花是用山泉水浸泡，經日曬、夜露等傳統自然發酵工藝制成。是壹種風味獨特、醬香濃郁、味道鮮美、食用方便的天然綠色健康農產品。適用於餐廳、酒樓、廚房，也是妳的家庭廚房配件。
大方臭豆腐
傳說很多年以前，縣城壹個豆腐作坊，有壹天豆腐做多了，沒賣完。第三天我拿出來的時候，豆腐已經發黴長毛了，但是散發出壹種特別的香味。主人舍不得扔掉，就在上面放了鹽，用木炭烤。結果因為味道獨特，很快就賣完了。這就是大方縣“臭豆腐”的由來。
巴荒戈雅大方
大方戈雅巴荒是貴州省畢節市大方縣的特產。戈雅巴荒成品呈杏黃色或櫻桃色，口感極佳，軟糯嫩滑，潤澤甘甜，吃起來能體會到生活的甜蜜。