2.其實官方並沒有“兩種醬香型白酒”的說法。這只是企業本身的廣告語。醬香型酒是壹種香型，沒有大小之分。醬香型酒只分品牌銷量，銷量和酒的品質沒有關系。
3.醬香型白酒之所以最出名，是因為其獨特的發酵釀造工藝和茅臺廠獨特的環境因素，而不僅僅是利用赤水河的水和廣泛的地理因素。赤水河沿岸有很多酒廠，僅茅臺鎮就有上千家，但都產不出能和茅臺媲美的酒。
醬香型白酒，又稱毛香酒，以茅臺和中外名酒為代表，屬於大曲白酒。其醬香突出，優雅細致，醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤淡黃。
以醬香為主，微焦(但不能突出)，細膩、復雜、柔順，無突出的濃香，酯香柔和優雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中留香，空杯留香(茅臺酒有“隔日扣杯”之說)，比香強，苦味適中，酒精度低。醬香型白酒的標準評價是:無色(或微黃)透明，無懸浮物和沈澱，醬香突出，淡雅細膩，空杯清香淡雅持久，入口柔和醇厚，回味悠長，風格尚可。