1，穗薯
還記得我們上學的時候，經常吃路邊攤賣的穗土豆嗎？土豆是人們購物時最喜愛的食物之壹。攤主會把土豆切成波浪條狀，炸至金黃色，拌上攤主做的各種口味，蘸水吃。吃起來只需要幾分鐘，方便又好吃。
2.炒米粉
雖然很普通，但絕對是路邊攤的王者佳肴之壹。是炒米粉。這碗看似簡單，其實食材豐富，有雞蛋、豆芽、粉條、青菜等。，而且可能還有酸豆角，胡蘿蔔絲，米粉玩QQ。味道超級好辣，我們喜歡的口味都在裏面，怎麽能不愛呢？
3、雞蛋灌餅
起源於河南信陽。最早的傳統做法是將面包塗上雞蛋，再塗上秘制醬汁，卷上生菜或土豆絲吃。後來有人腦洞大開，出現了改良版。它是將蛋液倒入雙層蛋糕中間，煎熟後烘烤而成。餅皮酥脆，雞蛋好吃。很受當地人歡迎。
雞蛋灌餅也是早餐的壹種，大街小巷推個車就能做出來。雞蛋、面條和蔬菜既營養又方便。作為主食或正餐都是不錯的選擇。
這種制作簡單快捷、方便可口的小吃很快在全國各地興起。並且在短時間內流行起來，現在已經成為各地常見的特色小吃。
每天早上，蛋包糕攤前總有幾個上班族，等著攤主做壹個熱騰騰的蛋包糕，而這種美味，在上班的路上就會被淘汰。
4.油炸火腿腸
壹根火腿腸被炸到酥脆的金黃色外皮，香氣撲鼻而來。然後刷上靈魂辣椒醬攪拌。又脆又香，滿嘴都是童年的味道。
5.烘焙面筋
烤面筋有嚼勁，有嚼勁，可以自己選擇辣度。壹般有微辣、中辣、重辣三種選擇。即使有點辣，也依然可以好吃到讓妳停不下嘴，讓妳徹底放開。