當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 雲味茶傳統香

雲味茶傳統香

茶韻只能不可言傳的理解,和茶的品質有關,但和茶的品質不壹樣。茶韻簡單點就是名茶的獨特魅力。

正如武夷巖茶有“巖韻”壹樣,巖韻是藏在巖茶骨子裏的東西,是與生俱來的。延伸巖韻就是“巖骨花”,很夢幻的感覺。

巖骨,也就是巖茶的風骨。它是茶湯中富含的多種物質的強力混合物。

咽下茶湯,能感受到茶湯的綿軟,內容豐富,中間緊實。在清朝乾隆的描述中,用“骨”字來體現巖茶的巖韻感,可以說是神來之筆!

花香可以算是武夷巖茶的外衣,底色清新細膩。

好的巖茶要有香、有水、有韻。而巖骨花香就是他們的高度概括。說到清香弱的巖茶,或者清香淡,茶香容易散,或者香味單壹,層次單壹,都不符合好茶的定義!

武夷巖茶巖韻的形成離不開壹個特定的物質基礎——山場。閻正山場巖茶生長受獨特的小氣候環境影響,生態良好,漫射光多。坑、溪等溪流可以調節周圍環境中的水汽,而巖壁的風化剝落可以為茶園土壤提供充足的養分,包括氮、磷、鉀等微量元素。

享受閻正茶獨特的生長機會,妳將有機會逐漸積累形成“巖韻”的物質。

來源:陳驍茶葉事務

  • 上一篇:路邊攤最好吃的小吃是什麽?
  • 下一篇:中國傳統節日“除夕”的由來
  • copyright 2024吉日网官网