過年結束了。看著桌上熱騰騰的年糕,吃貨們總是垂涎三尺。吃著美味的年糕時,是壹種享受。今天還來做了好吃的讓人流口水壹地的年糕。
在鄉下奶奶家,我把事先準備好的幾斤大米倒進壹個盛滿水的盆裏。泡了15分鐘,我仔細洗了壹下。洗完後,我把米放進壹個大桶裏。這個大桶真奇怪。桶底有個洞,洞裏面有濾網,塞住了!把水放進缸裏,然後蓋上蓋子;然後,往鍋裏倒水,把大桶放進去,等火後15分鐘。煮好後,打開桶蓋,壹鍋熱氣騰騰的粥就出現在眼前。為什麽要煮粥?我問了我奶奶,我也問了她,才知道這樣米飯會更軟。我瞪了奶奶壹眼,奶奶打開塞子刷了壹下,粥水就流出來了。原來插頭還有這樣的功能!
下壹步是排水。我費了好大的勁,然後把瀝幹的米倒在石磨上。我看到我奶奶拿著大錘,重重的砸在米飯上。它翻了,幾個重擊之後我累得站不起來。這個艱巨的任務只好交給我奶奶,她重重地捶了幾下,拿到廚房蒸,蒸,捶。
這壹次,任務是定型。我在手上抹了壹些油,然後我拿出壹個粽子,把它揉成圓形,然後我擠出了壹個不大不小的“蛋糕”。十五分鐘後,任務完成了。奶奶把我們自己做的年糕(我老師寫了500字)切成段,油炸,加上醬油,做成了美味的醬油年糕。
晚上壹家人吃著香噴噴的年糕,每個人的臉上都洋溢著幸福。吃著自己做的年糕,特別開心...