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有哪些適合腹瀉人群的食譜?

適合腹瀉人群的食譜如下:

1,藕粉。蓮藕味甘,性平,生吃熟吃都可以。制備的藕粉具有養血益氣、通便止瀉、健脾開胃、清熱的功效。很適合腹瀉護理期吃藕粉,既能止瀉,又能補充營養。

2.豆漿。豆漿是將大豆用水浸泡、研磨、過濾、煮沸而成的豆類食品。它富含植物蛋白、磷脂、維生素B、煙酸、鐵、鈣等營養成分。具有清熱防暑、生津止渴、滋陰潤燥、滋補滋補等功效。此外,豆漿易於消化,可作為腹瀉人群的輔助飲品。

3、山藥小米粥3山藥味甘、性平,歸脾、肺、腎經,有益氣養陰、補脾肺、補腎固精的功效;小米性味甘、鹹、涼,歸脾、胃、腎經。具有健脾和胃、補虛損、調和中腎、清熱的功效。小米和粥的搭配,既保護了脾胃,又適用於腹瀉時脾胃虛弱、腹瀉的治療,還能補充營養,盡快恢復腹瀉後電解質丟失過多造成的機體陽痿。

4.蘋果胡蘿蔔粥。煮熟的蘋果和胡蘿蔔不僅營養豐富,味道鮮美,而且含有果酸、果膠和纖維素等成分,具有收斂止瀉的作用,非常適合腹瀉時食用。

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