首先是炸雞排。炸雞排在北方和南方的夜市都是非常受歡迎的小吃。新鮮的雞肉裹著壹層酥脆的外皮，配上各種口味的香料，外酥裏嫩，鮮美可口。是很多人逛夜市必點的小吃之壹。
第二，烤肉串。羊肉串是夜市最有代表性的小吃之壹。不僅價格實惠，而且口味多樣，香味十足。羊肉串種類繁多，除了肉類，還有蔬菜水果等各種食材可供選擇，真正做到了“應有盡有”，非常適合各種口味。
第三，糖葫蘆。糖葫蘆也是中國的傳統小吃之壹，是很多人童年的回憶。葡萄、山楂、草莓等用糖漿熬制的水果，表面覆蓋壹層透明的糖衣，甜而不膩。看著五顏六色的糖葫蘆，很多人都忍不住感動。
第四，煎包。上海的夜市離不開煎包這種食物。鮮肉和湯都密封在外皮裏。鍋貼出來的時候，又脆又嫩，好吃到讓妳流連忘返。
第五，泡茶。夜市小吃不僅有好吃的，還有好喝的。泡泡茶作為中國最受歡迎的飲品之壹，也在夜市得到了廣泛的推廣和普及。甜奶和Q彈珍珠的搭配，甜而不膩，微有嚼勁，非常清涼解渴。
以上是我覺得逛夜市壹定會買的小吃。這些小吃不僅味道和口感豐富，也是中國文化的壹部分。雖然夜市小吃並不總是最健康的食物，但適當地享受這些食物也能給人帶來愉悅感和滿足感。