其實團隊鍋不應該是壹個被調侃的話題。它代表了二戰後全世界的饑餓和蕭條。人的尊嚴在空肚子面前不值壹提。從美軍那裏弄點爛水果肚子就很不錯了。
二戰結束後,人類世界在“勝利日”的歡騰中沒幾天不跳。當蘇聯大饑荒,歐洲被難民搞得滿目瘡痍的時候,屢發戰爭財的美國幾乎是清空了自己的倉庫。麥克阿瑟在日本威脅杜魯門:要麽給我糧食救災,要麽給我子彈殺光他們!
與少有軍事災難的日本不同,韓國歷經數次戰爭,二戰時是日本的殖民地,嚴重缺乏工業基礎。所以日本社會可以在美國的支持下,依靠朝鮮戰爭的命令迅速恢復,但韓國沒有這個機會和福氣。相當多的人忍饑挨餓,過著艱苦的生活。
這在饑餓的韓國人看來是不可原諒的。美軍工業化的食物,好吃到很多窮人壹輩子都沒見過。就算餿水是寶,有肉有菜有面有油,甜膩膩,酸酸爽口,怎麽能扔掉!
於是,很多韓國人開始動起了這些美軍餐廚垃圾的念頭。他們直接把垃圾從美軍營地拖過來。如果他們真的很窮,他們就去下水道裏撈地溝油。很多人甚至想盡辦法通過“服務”美軍把垃圾拉回家。許多韓國官員也在這樣做,借此機會得到壹些不太壞的廚房垃圾。
其實現在的壹些隊鍋都或多或少加入了日式生日鍋的風格。也許韓國人自己都不明白什麽是標準的團隊鍋。畢竟饑荒年代真的是不堪回首,真的是現代人無法想象的。