1.羊肉串:羊肉串是鄂爾多斯的特產之壹。它們是由當地的優質羊肉制成的。經過特殊的腌制和烘焙工藝，味道鮮美濃郁。
2.手工肉:手工肉是鄂爾多斯的傳統美食之壹。選用當地優質羊肉，經過特殊的制作工藝，味道鮮美。
3.酸燜:酸燜是鄂爾多斯傳統美食之壹。它使用當地的蔬菜和羊肉，添加特殊的調味料和酸湯，味道鮮美豐富。
4.豬灌腸:豬灌腸是鄂爾多斯傳統小吃之壹。它由當地豬肉和腸衣制成，配以特殊的調料和制作工藝。味道鮮美濃郁。
5.沙果:沙果是鄂爾多斯的特產水果之壹，酸甜可口，營養豐富。
6.大米涼粉:大米涼粉是鄂爾多斯的傳統食品之壹。用當地的米線和特殊的制作工藝，味道鮮美，風味濃郁。
綜上所述，鄂爾多斯菜系豐富多樣，妳可以根據個人口味和喜好選擇不同的菜系。