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醋可以用塑料瓶裝嗎?

絕對的。據說醋會腐蝕塑料制品。其實都是對的。所謂緩釋,就是壹個可以忽略不計的速度。塑料制品即使不用醋,在正常環境下也會釋放有毒物質,但這個速度和量跟喝壹瓶可樂吸收的酸度比起來,根本不算什麽。

但是,使用的塑料瓶必須是合格產品。可以使用PP5制造的塑料瓶。

1.簡介:

醋是中國各大菜系中的傳統調味品。根據現有的文字記載,中國古代的勞動人民用酒作為發酵劑來發酵食醋。東方醋起源於中國,據文獻記載釀造醋的歷史至少有3000年。“醋”在中國古代稱為“醋”、“醯”、“苦酒”。“酉”是甲骨文中最早的“酒”字。同時,稱“醋”為苦酒,也說明“醋”源於“酒”。

2.分類:

醋由於釀造原料和工藝不同,沒有統壹的分類方法。按制醋工藝可分為釀造醋和合成醋。釀造醋按原料不同可分為糧食醋、糖醋(由麥芽糖和糖蜜制成)、酒醋(由白酒和食用酒精制成)和果醋(由水果制成)。五谷醋按加工方法不同可分為熏醋、特醋、香醋、麩醋。合成醋可分為色醋和白醋。

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