2炸金蟬食材:金蟬、油、鹽、椒鹽步驟:1。將金蟬洗凈,去除身上的汙垢。主要是頭部有很多坑,可以用水龍頭沖洗。2.然後加鹽和適量的水浸泡蟬猴壹段時間,味道會更鮮美。3.熱鍋倒入油,加熱至五成熱。4.將曬幹的金蟬放入油鍋中不斷攪拌。5.煎至金黃色,撈出控油。66.裝盤,根據個人口味加點鹽和胡椒粉吃。小貼士:也可以根據自己的口味加入花椒、八角、酒腌制金蟬。
3幹煸金蟬食材:金蟬、油、鹽、椒鹽、幹辣椒、幹花椒步驟:1。將蟬仔細洗凈,然後用鹽水浸泡半小時。2.排水。3.用小火炒壹下。4.加入適量的油,用小火翻炒,炒至香味四溢。5.第二,炒的時候,油的量稍微多壹點。