這是陜西話，意思是抓蚌的活動。捉蚌的技術歷史悠久，可以追溯到秦漢時期。在野外水域，需要找到貽貝的生活環境，知道貽貝的時間和地點。其次，在合適的時機，用特制的竹竿沿著蚌殼窩攪動蚌殼，這樣蚌殼就會產生防禦心理。
貽貝捕撈是壹項具有傳統文化和歷史意義的水產養殖和捕撈技術。不僅需要技巧和經驗，還要註意環境、姿勢和操作。在捕撈貽貝的過程中，必須遵循珍珠資源保護的原則，以實現可持續發展，並使後代能夠欣賞千年的中國傳統。
釣蚌註意事項(壹):
1.選取整只蝸牛，用小鉆在螺口附近鉆壹個小孔，從螺口(蓋)側刺入鉤子和鉤尖，鉤尖就會從小孔露出來。
2.豎著釣鯉魚等魚，要把螺螄的殼敲碎，把螺螄肉和螺螄取出來，魚鉤從螺螄頭上的吸盤穿出，從另壹端出去，鉤尖微微露出。
3.貽貝和蛤蜊上鉤前，先破殼，取出貽貝和蛤蜊，用鹽水紮緊，切成方形或條狀後鉤上，用細棉線將肉條紮成圈，使其牢牢地附著在鉤子上，避免拋出時脫落。
4.也可以將貽貝、蛤蜊煮熟切碎，拌入面粉魚餌，裝上海竿作為彈性魚鉤，遠遠拋入湖的深水區。