糖葫蘆:清淡可口，營養豐富。
宋年間，趙婷的寵臣黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，也不考慮飲食。醫生使用了許多昂貴的藥物，但沒有任何效果。皇帝看到自己心愛的公主憔悴，也皺起了眉頭，最後無奈求醫。壹個庸醫來宮裏揭單子，給黃貴妃把脈後，說只要用冰糖和紅果使他受罪，每餐前吃五十片，“半個月之內就能治好。”
壹開始大家都是半信半疑，不過還好這種吃法還是對貴妃的口味。采取此法後，貴妃如期痊愈，皇帝自然喜出望外，開始皺眉。糖葫蘆對我們來說從零食到大個都不算什麽。俗話說，吃壹串冰糖葫蘆就過年了！糖葫蘆，又名冰糖葫蘆，在天津又叫糖墩兒，在尖徽和鳳陽還有糖球。糖葫蘆是中國的傳統小吃。它是用竹簽串起野果，蘸上麥芽糖漿做成的，在風中很快變硬。北方冬天常見的零食壹般都是山楂做的，糖漿凍硬了，吃起來酸酸甜甜的，還很涼。
宋代時《燕京年間》古習記載糖葫蘆，用竹簽穿透紅山楂、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等豆沙，蘸冰糖，甜脆爽，茶館、戲院、街頭隨處可見，現已成為我國傳統小吃。吃糖葫蘆有開胃、養顏、增智、“消除疲勞”、清熱的作用。後來這種做法流傳到民間，人們把它串起來賣”，就成了糖葫蘆。原來山楂有很多藥用功效。
它可以幫助消化，散瘀，驅絳蟲，止痢，尤其是幫助消化。從古至今，消積主藥尤其擅長消除肉積，或許是因為黃貴妃吃的山珍海味積了食而病倒；小山楂解除痛苦，明代制木醫學家李時珍曾說，煮老雞硬肉，在山上種幾片，容易爛掉，所以消積之工可推。"