1，火宮殿，又名火宮殿餐廳，是壹家集傳統民俗文化、霍苗文化、飲食文化於壹體的湖南長沙代表性餐廳。其總店位於長沙市坡子街，尤其是火宮殿的風味小吃在三湘很有名氣。
長沙是壹座歷史文化名城。荊楚歲時，祖先祭祀火神。無論他們收集了什麽地方誌，今天的火宮殿，也被稱為甘源宮，建於明朝五年前(1577)，有430多年的歷史。
2.長沙的玉樓東是壹家百年老店，在三湘乃至全國都享有盛譽。它是正宗湘菜的發源地。成立於1904，原名玉樓春。1920，當時有“湖南第壹廚”之稱的譚希庭負責，生意非常火爆。
3.文和友老長沙龍蝦館位於長沙芙蓉區人民西路226號，長沙網上名人店打卡絕對要！文和友老長沙龍蝦館是壹家以龍蝦為主，以湘菜為主的餐廳。湖南衛視、湖南史靜、央視都曾報道過文和友老長沙龍蝦館，成龍、高圓圓、謝霆鋒等明星也曾來此打卡。
其他:
1.“壹等壹”位於婁東派螞蟻工坊的二樓，人均約73元。它是壹家著名的專營長沙菜的湖南連鎖餐廳，每天食客爆滿。壹種家喻戶曉的花燈，是長沙吃貨中江湖中長沙風味菜肴的代表。很多外國遊客都要來這裏吃壹口。
2.在炊煙年代，爆炒牛肉是壹家非常有名的湘味美食店，也是壹家20多年的老店。作為湘菜中的老字號餐飲品牌，它以“在家很少吃到的優秀湘菜”俘獲了無數長沙人的胃。