蒸五色陳村粉的做法
1.準備材料:陳村粉、豬肉、番茄、大蒜、洋蔥、芥藍。
2.將豬肉剁成小塊，用適量的鹽、醬油和生粉腌制，羽衣甘藍洗凈，西紅柿洗凈切碎，大蒜切碎，洋蔥切碎，陳村粉切成壹寸長的段。
3.坐鍋裏起火，放適量的油。
4.油熱後，將蒜末放入鍋中炒香。
5.炒肉丁
6.加入西紅柿，炒壹會兒
7.加入適量的水，加入適量的鹽、雞精和醬油調味。
8.把煮好的番茄醬放在壹邊。
9.在火裏放適量的水。
10.水開後，將芥藍焯壹下備用。
11.把番茄醬倒在陳村粉上。
12.鍋裏放適量的水。水開後，將陳村粉放入鍋中蒸8-10分鐘。
13.在蒸好的面粉中加入羽衣甘藍和蔥花。