除夕夜，又稱新年夜、新年夜、新年夜、新年夜等。是每年臘月(十二月)的最後壹個晚上。另外，也就是去除的意思；晚上意味著夜晚。除夕也是壹個辭舊迎新，重新開始，萬物更新的節日。
除夕夜通常在農歷十二月二十九或三十日，所以也被稱為除夕，這是中國最重要的傳統節日之壹。人們非常重視它。家家戶戶或忙著打掃庭院，迎祖先回家過年，用年糕和三祭供奉祭品。
農歷年的最後壹天叫做“除夕”，那壹夜叫做“除夕”。自古以來，除夕就有通宵守歲、貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等習俗。流傳已久，受中國文化影響。除夕也是有漢字文化圈的國家和全世界華人華僑的傳統節日。
除夕起源的傳說
關於年的起源有壹個傳說。根據傳說，在古代，我們的祖先受到壹種最兇猛的野獸的威脅。這種野獸叫“年”。它捕捉各種動物作為食物。到了冬天，山裏食物匱乏，它就會闖入村莊，獵殺人畜，百姓整天處於恐慌狀態。人們與“年”鬥爭了許多年，發現“年”怕三樣東西，紅顏色，火和噪音。所以到了冬天，人們就在門上掛紅木板，在門口燒火，熬通宵，敲門。那天晚上，“年”闖進村子，看到家家戶戶都有紅紅的火光，聽到震耳欲聾的響聲，嚇得跑回山裏，再也不敢出來。隨著夜晚的過去，人們互相祝賀，通過裝飾、飲酒和盛宴來慶祝勝利。
為了紀念這次勝利，每個家庭都會在冬天的這個時候在門上貼紅紙對聯，點燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮和煙花。晚上，通宵守夜；第二天，壹大早就互相祝賀了。這樣代代相傳，就成了“過年”。