唐華是壹種傳統的民間工藝品,以糖為材料進行造型。用的工具只有壹勺和壹把鏟子。糖壹般是紅糖、白糖和少許麥芽糖,放在爐子上用溫火煮。當它準備好綁線時,就可以用來澆鑄了。
畫形狀時,藝術家用小勺舀起融化的糖汁,在石板上快速來回拋擲,畫出形狀。民間藝人的技藝是造型的關鍵。當模型完成後,唐華會被小鏟子鏟起,然後用竹簽粘起來。
唐華,顧名思義,是壹幅用糖做成的畫。還畫了糖,挺能吃的。民間俗稱“倒糖人”、“倒糖餅”或“糖燈影”它可分為平面唐華和立體唐華。是正宗的民間繪畫,是有特色的街頭藝術,廣泛流傳於巴山蜀水之間,是老百姓喜聞樂見的工藝美食。
唐華的攤位在廟會和公園隨處可見。
最常見的“唐華”是唐華飛機。除了平面繪畫,技術好的藝術家還會把平面“零件”拼接在大理石板上,創造出風格各異的立體畫,就像壹件讓人不忍食用的裝飾品。如果要做花籃,先用糖漿做壹個圓形的糖餅,再倒壹個小壹點的圓。利用兩次糖漿的冷熱差,立體花籃底就出來了。
據考證,唐華源於明代的“糖宰相”。據清代小說家建宣的《補充集》記載,阿明風俗每祭祀壹位神,就“化糖”,印上各種動物和人物作為祭品。所鑄人物“袍服華麗”,狀似文官武將,故別號“糖丞相”。