應用領域
做面湯時，每根面條(2-3對)放入約3-4個瓶蓋，不加味精、雞精等調料；如果喜歡吃拌面，可以放3個瓶蓋左右。不需要加鹽，可以加適量蔥花。
面條鮮醬油還可以用來蒸魚、蒸肉、做涼菜、蘸海鮮、涼拌皮蛋、炒菜等等。
擴展數據
醬油是由醬油演變而來的。早在3000年前，我國周朝就有制作醬油的記載。中國古代勞動人民發明的釀造醬油純屬偶然。最早的醬油是用鮮肉腌制的，類似於今天魚露的制作工藝，因為味道極好，逐漸流傳到民間。後來發現醬油做的味道差不多，而且便宜。
流傳很廣，吃的也多，但是早期隨著佛教高僧的傳播，流傳到了世界各地，比如日本，韓國，東南亞。早期中國醬油的制造是家傳技藝和秘密，其釀造多由壹位大師掌控，其技術往往代代相傳或由壹群大師傳承，形成了壹定的釀造方式。
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