雞蛋，洋蔥(1/2)，雞腿丁300g，小蔥(1)，幹凈的田園鹹菜，超級方便正宗，傅山的韓式辣醬在xhs種的時候可以直接用，不用轉。料酒2勺，醬油2勺，海鹽適量，黑胡椒適量(打圈)，讓他們按摩雞肉，腌制至少半小時。妳可以利用這段時間來煮飯。用適量油炒洋蔥，倒入雞肉炒至雞肉變色。調料:蠔油壹勺，生抽壹勺，糖適量，半韓式辣醬壹勺，泡菜壹包40g，攪拌均勻(我用的是雞蛋大小的鐵勺作為參考)。加入小碗放涼，中火煮5分鐘。讓它嘗壹嘗，收汁~嘗壹半，根據需要微調口味，最後撒上蔥花和白芝麻，提色香味。這道菜是給我母親大人的。壹模壹樣！裝盤飯寶寶~煎壹個溫泉荷包蛋，鋪好。哇，妳完了！！不小心變成了瀑布蛋...混在壹起吃！！(怕陌生人的朋友會自己炸。)sos真的是巨大又好吃。現實版的“媽媽吃了讓我開店”系列，有濃郁的開胃泡菜味，很入味，壹點也不輸外面幾十塊的韓國料理！湯拌飯無敵，分量十足！無聊的時候不要太滿足~作為永久客人壹定要接受，0認證失敗！韓食和胃是要去做的！！