首先，創造特色:
如果妳的餐廳有自己的特色美食，那麽自然會吸引對特色美食感興趣的人。創造特色的方法有很多。常見的有圖片帶來視覺刺激，食物帶來味蕾，從而讓顧客成為店鋪的忠實粉絲。
二、打造便捷服務:
有些人可能想在購物後找個地方坐坐。如果妳的店鋪有這樣的服務，自然會吸引他們的註意力，引導他們消費。當然，如果遇到路人問路或咨詢，也要註意熱情回答他們的問題，這也是拓展客戶的重要手段之壹。
第三，做好盈利工作:
這裏所謂的讓利，不是簡單的定價，而是與顧客達成協議，讓顧客覺得選擇妳的餐飲店是值得的，從而成為店鋪的忠實顧客。可能有人會認為讓利會降低自己的利益，但是合理讓利是可以維護利益的，是店鋪持續發展的關鍵。
第四，做好重復經營活動:
如果妳想讓妳的店客流更高，那麽妳就要根據情況，註意回頭客的活動。有的店可能會在顧客消費達到多少後給顧客辦壹張卡，讓顧客下次就餐時享受相對優惠的價格。有些商店可能會提供特殊的菜肴來吸引喜歡吃某種菜肴的顧客。
第五，註重口碑:
妳可以在店裏和顧客交流，詢問顧客對妳店裏的食物有什麽看法，或者選擇采取活動吸引顧客對食物進行評價。每個顧客都應該註意他的問題。此外，還要註意培養專業的服務人員，讓他們用心接待每壹位顧客，當顧客的用餐體驗變得更好時，他們自然會願意推給身邊的人。