根據厚度，切片可分為以下幾類:
1.極薄片:厚度小於0.5mm，適用於木材、動物及角質藥材，如羚羊角、鹿茸、蘇木、降香等。
2.切片:厚度為1-2mm，適用於質地致密堅實的藥材，如白芍、烏藥、三棱、天麻等。
3.厚片:2-4 mm厚，適用於質地疏松、粘度大、切片時易碎的藥材，如茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、升麻、大黃等。
4.斜切片:2-4 mm厚，適用於長而纖維狀的藥材，如甘草、黃芪、雞血藤等。
5.直片(直片):厚度為2-4 mm，適用於形狀較大、組織致密、色澤鮮艷、需要突出其鑒別特征的藥材，如白術、大黃、天花粉、升麻、附子等。
飲片切法:磅片多用於動物角，如羚羊角、水牛角；刨多用於木質藥材，如檀香；銼法多用於羚羊角、水牛角等藥材的粉末化；劈開，多用於木質藥材和動物骨，如降香黃檀、松節等。
擴展數據:
選擇飲片類型的原則:
1.如果質地致密堅實，切片比較合適。如烏藥、檳榔、當歸、白芍、木通等。
2、質地疏松、粉末，應切成厚片。如山藥、天花粉、茯苓、甘草、黃芪、沙參等。
3、為了突出鑒別特征，或為了飲片的外觀，或為了切制操作的方便，根據不同情況，選用直切片、斜切片等。如大黃、何首烏、山藥、黃芪、桂枝、桑枝等。
4.為了烘烤藥材(如酒蒸)，切的時候可以選擇壹定規格的飲片或飲片。如大黃、何首烏等。
5.凡藥材形狀細長，易炒者，可切成壹定長度的段。如木賊、荊芥、薄荷、麻黃、益母草等。
6.皮革藥材和寬葉藥材可以切成壹定寬度的絲。如陳皮、黃柏、荷葉、枇杷葉。
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