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2.過濾果肉汁得到殘渣，成為香草葉果肉汁的牛奶。同時將無鹽黃油融化在水中(也可以用玉米油代替)。將皮中的所有面粉混合過篩，加入香草葉汁和牛奶，用手動打蛋器輕輕攪拌。
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3.把雞蛋打好，不要送走，然後倒入牛奶混合物中，輕輕攪拌然後篩液體，篩出面粉顆粒。
4.取少量混合液與黃油融化，攪拌乳化(黃油可用玉米油代替)，然後倒入剩余的混合液，輕輕攪拌均勻。
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5.將不粘鍋預熱，然後取兩勺(我用的是湯勺，這個量可以自己量)混合液放入鍋內，轉動鍋使之成為圓形的餅皮。當鍋裏的液體凝結時，出現許多小氣泡，這意味著外殼成熟了。做壹個面包皮的平均時間不到壹分鐘。
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6.將餅皮平鋪在準備好的油紙上，壹張壹張地疊好。
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7.所有的餅皮做好之後，用油紙包好，放涼，然後放入冰箱1到2個小時。(用油紙包裹，吸收外殼上的油脂)
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8.待面包皮冷卻後，攪拌鮮奶油。
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9.按照壹層酥皮壹層淡奶油的制作方法，把所有的酥皮和奶油疊起來。
10.制作就這樣完成了。我的是這個配方的兩倍配料，也就是6個雞蛋1000克淡奶油的成品。