練習:
1.挑香草葉最寬的地方拍，長度15cm。每隔3cm等間距拍四個小口，每個小口剪至1/3葉寬。將香草的切好的葉子折疊成正方形，1/3的切好的葉子向下壓，疊在壹起，形成容器的封閉底部。葉子側面的連接處用牙簽固定。如果底部有縫隙，可以切壹小塊和底部壹樣大小的香草葉，填進去。
2.將西米倒入鍋中，加入3倍於Iosimi的冷水，小火煮至西米幾乎透明。加入甜玉米粒，煮兩分鐘。取出西米和玉米粒，用冷水煮壹次，控幹，加糖調味。
3.將椰子汁倒入鍋中，加入切碎的香草葉和澱粉，小火邊煮邊攪拌，待椰子汁變稠後關火，挑出香草葉。首先，將西米和玉米倒入裝有香草葉的容器的壹半中，然後倒入煮過的椰子，直到裝滿為止。冰箱冷藏半小時左右凝固。
體驗:
1，香草葉堆的小碗很小，基本屬於壹口壹個。每片香草葉只能做成壹個小碗。強烈建議實戰前用紙片練習準確疊法，否則壹片香草葉就廢了！
2，可以用香草葉的下腳料來煮飯，也很香！
3.如果買不到香草葉，可以用漂亮的高腳杯或者其他容器。