將木材粉碎成直徑約1.5cm的鋸末，然後加入壹定比例的水、石膏、麩皮、白糖等。放入其中，攪拌均勻，裝袋，沸水中徹底消毒，將菇袋放入已消毒的大棚中，冷卻後播種，後期定時紮菇袋，這樣蘑菇在10月左右開始生長，成熟後定時采摘。種蘑菇時最好向空中噴水，註意通風。
壹、香菇栽培技術
1.用鋸末機將木材粉碎成直徑約1.5 cm的鋸末，然後加入壹定比例的水、石膏、麩皮、
將木材粉碎成直徑約1.5cm的鋸末，然後加入壹定比例的水、石膏、麩皮、白糖等。放入其中，攪拌均勻，裝袋，沸水中徹底消毒，將菇袋放入已消毒的大棚中，冷卻後播種，後期定時紮菇袋，這樣蘑菇在10月左右開始生長，成熟後定時采摘。種蘑菇時最好向空中噴水，註意通風。
壹、香菇栽培技術
1.用鋸末機將木材粉碎成直徑約1.5 cm的鋸末，然後加入壹定比例的水、石膏、麩皮、糖等。放入準備好的鋸末攪拌均勻，裝袋，用封口機封口。
2.將菌袋放入密封的大鍋中，加熱至100℃，進行徹底消毒滅菌24小時以上。
3.把消毒過的袋子放在消毒過的大棚裏，等涼了再播種，菌絲就開始生長了。後續過程中，定時紮袋，然後放入溫室中避暑。
4.蘑菇會在6月5438+10月左右開始生長，成熟後可以定時采摘。
二、蘑菇栽培中的註意事項
1.第壹次種蘑菇的地方，要采取措施用石灰水消毒墻壁，並在地面撒生石灰，第二天要把撒在地上的生石灰清理幹凈；老蘑菇場可以用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒；有害蟲的蘑菇農場，噴灑農藥殺死害蟲，然後消毒。
2.香菇出菇期間，要註意補水的方法，使之噴到空氣中，同時要註意通風，避免二氧化碳過多堆積，導致子實體失敗或形成畸形菇。空氣濕度是結果期的重要條件。為了增加濕度，盲目增加噴水量甚至直接在菇體上噴水，會使壹些小菇窒息，壹些長成的菇也會因水漬而潰爛變黑。
3.不合理的收割也影響產量的提高。有些菇農想讓小蘑菇壹直長下去，結果不但長不起來，還會延長出菇期，影響下壹個蘑菇的產量。