香蕉真的是壹種適合做甜點的水果。香甜綿軟的口感和濃郁的香氣只需要選擇成熟的香蕉。準備好的食物會散發出濃郁的香蕉香味。對於喜歡香蕉的人來說，香氣無疑是非常宜人的。香蕉本身質地柔軟，可以給食物增添柔和的味道。這餅幹也有碎椰子的味道。咬的時候還能感覺到香蕉顆粒的軟蠟。零做飯也能完美駕馭。
配料:低筋面粉、椰絲、橄欖油、水、香蕉、糖、無鉛泡打粉、鹽。
練習步驟:
步驟1:將香蕉去皮，切成小顆粒。
第二步:將低面粉、椰絲、糖、泡打粉、鹽混合均勻，然後調勻。
第三步:加入橄欖油，攪拌均勻。
第四步:加入水和香蕉顆粒，攪拌至幹粉。
第五步:面糊打濕。
第六步:用小勺挖出面糊，然後鋪在烤盤上。用勺子的背面輕輕攪拌面糊。
第七步:烤箱中層邊緣170度烤20分鐘上色。
提示:
試著選擇成熟的香蕉來制作這種餅幹。香蕉會有很濃的香味。如果香蕉不熟，效果就不夠好。