500克中粉
200克牛奶
兩個雞蛋
70克糖
20克玉米油
酵母7克
2克鹽
豆沙和巧克力餡適量
手撕椰子麻花？
將所有材料混合，將面團揉至光滑，放入蒸烤箱發酵至1.5倍大。
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把發酵好的面團分成八份，取出壹份，排氣，壓成長條，把餡料放在上面。
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開始建模
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觀看視頻，並將其作為壹個扭轉操作
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放入灑有幹面粉或油的烤盤，留出足夠的空隙讓麻花發酵。
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放入蒸烤壹體箱中進行二次發酵，不用保鮮膜(如果采用其他發酵方式，請蓋上保鮮膜)。
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發酵半小時後取出(麻花明顯放大1—1.5倍)。
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油溫在170度左右時，將麻花放入鍋中，保證麻花會冒泡浮在油上。
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將麻花炸至金黃色，趁熱取出，撒上椰絲。
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最後結果
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剛出鍋，麻花很好吃，外酥裏嫩，再加上壹點椰香。妳想要好吃的嗎？。
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