1,采石磯幹茶:這個東西是馬鞍山從小吃到大的。其實也沒覺得有多好吃,只是壹段時間不吃會有點懷念味道。成品幹茶不僅堅韌,而且鹹淡適中。很多人喜歡把它當零食吃。
2.金菜店牛肉醬:牛肉醬的出名程度和蔡氏記幹茶壹樣。都是非常好的產品,而牛肉醬和鮮蝦醬已經成為安徽省的名牌產品。對於馬鞍山人來說,壹瓶牛肉醬就算吃飯的時候沒有菜,也足夠做出壹頓美味的飯菜!
3.口袋鴨:在馬鞍山,妳還可以找到壹種很有特色的食物,那就是口袋鴨。之前壹直以為很多地方都有口袋鴨,後來才知道口袋鴨是馬鞍山的傳統菜肴,是很多地方都吃不到的美味。鴨子壹定要選擇散養的本地鴨,對豬肚的質量要求也極高。用幾十種中草藥,壹頓美味的飯菜就能呈現出來。
4.古曦河的螃蟹:古曦河被當塗縣的許多人視為母親河。這裏出產的螃蟹都是金爪的,不僅個頭大,肉質豐滿,而且味道鮮美。在螃蟹生長的好季節,每只螃蟹都含有飽滿的蟹黃,即使不加任何調料也很美味。
5.王老七花生:既然說到馬鞍山,就不得不提另壹種與酥糖同名的特產,即吳江王老七花生。五香食品的味道完全是手工制作的。又脆又好吃,百吃不厭。和酥餅壹樣,是和縣烏江的珍品特產。