2、高安泡面:泡面也是混合粉，是用優質晚稻制成的米粉。久而不爛，韌而不硬，拌著吃味道特別好。
3.湖田粉條:粉條俗稱油條。因為黃沙港鎮每個村都做粉條，尤其是湖田村，所以叫“湖田粉條”。選用精粉為原料，配以碘鹽、食用油等配料，經手工制作、掛晾而成，呈絲狀或帶狀。
4.曬土豆粉絲:由當地紅薯澱粉制成。食用價值高，被譽為“長壽食品”。粉絲嫩滑，粗細均勻，色澤翠綠，爽滑可口。
5.南瓜醬:南瓜醬是明清時期流傳下來的傳統地方特產。它以優質南瓜為原料，經過配料、切割、熬煮、烘幹等嚴格的傳統工序制成。
6、高安三糖:高安三糖包括芝麻糖、花生糖、寸金糖。采用優質原料，經傳統工藝和現代科學方法精制而成，具有酥脆爽口、香氣宜人、甜而不膩的特點。
7.苦豆腐:苦豆腐是高安五橋著名的農家菜，來源於苦樹所產的苦苦籽。苦櫧種子曬幹後，去掉種皮，然後將裏面的種子浸泡，磨成漿，放入鍋中煮，煮好後蒸發壹部分水分，冷卻定型後，得到粉褐色的豆腐。