元旦的習俗分為南北兩種。北方人流行吃餃子，南方人流行吃年糕。每到元旦，北方人都會吃餃子，元旦吃餃子的習俗在明清時期盛極壹時。《曲沃縣誌》記載:“二日平糧有保障，邀夫爭樂。新年有很多種餃子。餃子裏的餡料有豬肉、魚、三鮮餡料、韭菜、牛羊肉、香菇、西紅柿、雞蛋。
外國新年的習俗
印度:印度的元旦被稱為“哭元旦”和“齋戒元旦”。在新年的第壹天，任何人都不允許對別人生氣，更不允許發脾氣。在壹些地方，他們不慶祝中國新年，而是相互擁抱並哭泣。他們認為，元旦伊始，歲月飛逝——人生苦短，用哭泣來表達自己的感嘆。
蒙古:當新年到來時，蒙古老人會裝扮成牧羊人，穿著毛絨毛皮大衣，戴著皮帽，手中拿著鞭子，不停地在空中拍打鞭子，以示驅邪的良好願望。
巴西:巴西人在新年那天高舉火把，成群結隊去爬山。人們爭相尋找象征幸福的金樺樹。只有不畏艱險的人才能找到這種稀有的水果。他們稱之為“尋求快樂”。巴西農村有壹個獨特的習俗——互相揪耳朵。當人們在新年見面時，他們必須用力抓住對方的耳朵來表達他們的祝福。